ПРОФИЛАКТИКА ОТРАВЛЕНИЙ ГРИБАМИ

• Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.

• Собирайте только те грибы, которые Вы хорошо знаете;

• Не пробуйте сырые грибы на вкус;

• Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть

• Не храните грибы при комнатной температуре более 3 часов; 

• Подвергните грибы тщательной термической обработке согласно кулинарным правилам для каждого вида грибов;

• Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем;

•  Если после употребления грибов Вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.

Во всех субъектах Российской Федерации 13 сентября стартует тематическая «горячая линия» по вопросам качества, безопасности и срокам годности мясной и рыбной продукции.

Начался новый учебный год. Школьники приступили к учебным занятиям. После продолжительного летнего отдыха им требуется определенное время, чтобы войти в рабочий ритм. Особенно сложно приходится первоклассникам.

Во всех субъектах Российской Федерации 06 сентября 2021 года стартует тематическая «горячая линия» по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях.